Bluefin Sushi & Japanese Restaurant | Fish Names in Japanese
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Fish Names in Japanese

Fish Names in Japanese

Aji アジ Jack Mackerel
Amaebi 甘えび Sweet Shrimp
Anago アナゴ Sea Water Eel
Ebi えび Shrimp
Hamachi ハマチ Yellowtail
Hirame ひらめ Flounder
Hokki Gai ほき貝 Surf Clam
Hotate ホタテ貝 Scallop
Ika いか Squid
Ikura いくら Salmon Roe
Inari いなり Tofu
Shiro Maguro アバコ Albacore
Kaki かき Oyster
Kani カニ Crab
Kanpachi かつお Amber Jack
Katsuo かつお Bonito
Maguro マグロ Tuna
Mirugai みる貝 Giant Clam
Namaniku 生肉 Raw Beef
Saba さば Mackerel
Shake さけ Salmon
Tai タイ Snapper
Tako タコ Octopus
Tamago 玉子 Egg
Tobiko とびこ Flying Fish Roe
Toro トロ Tuna Belly
Unagi うなぎ Fresh Water Eel
Uni ウニ Sea Urchin

*seasonal fish from Japan served at Bluefin

Chinu ちぬ Black Porgy
Daruma だるま Blue Nose
Fukko ふっこ Small Sea Bass
Houbou ほうぼう Sea Robin
Isaki いさき Grunt
Ito Yori いとより Threadfin Bream
Kamasu かます Barracuda
Kinme きんめ Alfonso
Kintoki きんとき Big Eye Bream
Kodai こだい Small Sea Bream
Kuromutsu くろむつ Japanese Bluefish
Kuro Soi くろそい Rock Fish
Medai めだい Blue Nose
Mejina めじな Opal Eye
Renko Dai 連呼だい Renko Sea Bream
Sagoshi さごし Spanish Mackerel
Sayori さより Half Beak
Tachiuo たちうお Silver Belt Fish
Tobiuo とびうお Flying Fish
Yazu やず Young Yellowtail